Giải đáp: Ngành Quản trị khách sạn học những gì?

“Ngành Quản trị khách sạn học những gì?” là câu hỏi được quan tâm hàng đầu bởi những sinh viên có dự định theo đuổi ngành này. Bên cạnh niềm đam mê và tình yêu dành cho ngành, bạn cần phải trang bị những kiến thức chuyên môn và kỹ năng mềm vững chắc để củng cố sự nghiệp của bạn trong tương lai. Vậy đó là những kiến thức hữu ích nào? Hãy tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!

Kiến thức chuyên ngành

Vậy “Ngành quản trị khách sạn học những gì?”. Bạn sẽ được học về cách quản lý và tổ chức hoạt động của khách sạn sao cho hợp lý, hiệu quả và đảm bảo đem lại doanh thu cho khách sạn. Với những yêu cầu khắt khe của ngành này, bạn cần phải nắm vững những kiến thức được giảng dạy tại các trường học để đảm bảo mình sẽ hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình trong tương lai.

Học ngành Quản trị khách sạn sẽ bao gồm những môn cơ sở và chuyên ngành

Thông thường, tại các trường Đại học, Cao đẳng đào tạo ngành Quản trị khách sạn sẽ giảng dạy các môn học cơ sở như: Chính trị, Tin học, Giáo dục thể chất, Ngoại ngữ, Giáo dục quốc phòng – An ninh, Kinh tế vi mô, Thống kê kinh doanh,…

Môn học Cơ sở ngành

Những môn học cơ sở ngành sẽ bao gồm: Quan hệ và chăm sóc khách hàng, Kế toán Du lịch – Khách sạn, Quản trị cơ sở vật chất và kỹ thuật khách sạn, Marketing du lịch, An ninh – An toàn trong khách sạn,…

Môn học Chuyên ngành

Khi hỏi ngành Quản trị khách sạn học những gì, bạn sẽ tìm được những thông tin có liên quan đến môn học Chuyên ngành như: Những môn học Chuyên ngành sẽ gồm có: Dịch vụ hội nghị/hội thảo, tổ chức sự kiện, quản trị buồng khách sạn, Marketing dịch vụ lưu trú, lễ tân, dịch vụ giải trí, ngoại ngữ,…

Tuy nhiên, hiện nay có một số trường học đang chủ trương bỏ một số môn học ra khỏi chương trình giảng dạy để giảm bớt gánh nặng học tập cho sinh viên, đồng thời gia tăng số lượng thực hành trong ngành Quản trị khách sạn để sinh viên nắm vững những hệ thống kiến thức lâu hơn.

Kỹ năng mềm

Vì ngành Quản trị khách sạn là ngành đề cao sự khéo léo và năng động của sinh viên. Khác với những kiến thức chuyên ngành khác, kỹ năng mềm là điều bạn có thể tự mình rèn giũa và học hỏi qua những trải nghiệm của cá nhân. Nhìn chung, để thành công trong ngành này, bạn cần sở hữu những kỹ năng sau:

Tự tin, nhạy bén và giao tiếp tốt

Công việc của ngành Quản trị khách sạn đòi hỏi bạn phải giao tiếp nhiều với khách hàng và những bộ phận có liên quan trong suốt một ngày dài. Do đó, bạn cần trau dồi khả năng nắm bắt tâm lý khi giao tiếp để tự tin hoàn thành công việc của mình. Đồng thời nhạy bén phát hiện những rủi ro có thể sẽ xảy ra để kịp thời xử lý nhanh chóng.

Để theo ngành Quản trị khách sạn, bạn cần trau dồi các kỹ năng mềm để dễ làm việc hơn

Có vốn hiểu biết về văn hóa – xã hội

“Ngành Quản trị khách sạn học những gì để làm nghề tốt hơn”? Câu trả lời là hãy cố gắng trau dồi thật nhiều những vốn kiến thức về văn hóa, ẩm thực, truyền thống, tâm lý, con người,… Điều này sẽ giúp bạn linh hoạt hơn trong những phương thức phục vụ với từng khách hàng khác nhau. Qua đó, bạn có thể đảm bảo được sự hài lòng của khách hàng đối với chất lượng phục vụ của khách sạn.

Khả năng tổ chức và sắp xếp công việc

Đề ra kế hoạch, chiến lược và điều hành từng bộ phận nhân viên là một kỹ năng không hề dễ. Tuy nhiên đây là tố chất cần có của một người làm nghề Quản trị khách sạn. Bạn hãy rèn luyện kĩ năng này thông qua những việc nhỏ nhất như sắp xếp thời gian biểu, công việc hàng ngày, lịch học,… nhằm hình thành thói quen có ích cho sự nghiệp của bạn.

Cẩn thận và chỉn chu

Để làm hài lòng khách hàng, bạn cần đến sự tinh ý, nắm bắt tâm lý tốt thông qua biểu hiện, giọng nói để thấu hiểu sự mong muốn của khách hàng. Từ đó bạn có thể sắp xếp, bài trí bàn ăn, phòng ở đến các dịch vụ khác đúng ý khách hàng yêu cầu.

Học Quản trị khách sạn tại VinUni mang lại những trải nghiệm thực tiễn

Hiện nay, VinUni được xem là một trường Đại học Tư thục phi lợi nhuận chuyên đào tạo ngành Quản trị khách sạn uy tín hàng đầu. Chương trình học giúp mang đến cho sinh viên nền giáo dục chất lượng cao. Sinh viên sẽ có cơ hội đi thực tập tại các nhà hàng đối tác của VinUni như Vinpearl, IHG, Regency,…

Ngoài ra, trường có cơ sở vật chất hiện đại với khu tổ hợp thực hành dịch vụ H-Lab dành riêng cho sinh viên ngành. Bạn sẽ được trải nghiệm khu chế biến đồ ăn linh hoạt cao, khu vực nhà hàng,…

Bên cạnh đó Trường còn đào tạo các chương trình đặc biệt cho sinh viên như: Khóa học An toàn vệ sinh thực phẩm, trải nghiệm ẩm thực, các sự kiện, cuộc thi của ngành,… Thông qua các chương trình này, sinh viên sẽ cảm thấy tự tin hơn vào tay nghềcủa mình.

Trên đây là những thông tin về “Ngành quản trị khách sạn học những gì?” mà VinUni muốn giới thiệu đến bạn. Để theo đuổi được ngành này, bạn cần chuẩn bị kỹ về kiến thức mềm và kiến thức chuyên môn. Bên cạnh đó, không ngừng trau dồi kiến thức liên quan đến ngoại ngữ và văn hóa sẽ giúp bạn có thêm nhiều cơ hội nghề nghiệp ở các khách sạn quốc tế.